粉大师:三十年匠心 做好一碗米粉

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(原标题:粉大师:三十年匠心 做好一碗米粉)

依托“岳池米粉”的名片,近几年,岳池县推出的“粉大师”系列米粉深受群众喜爱。今天,我们一起走进位于岳池县经开区的四川省粉大师食品有限责任公司,去看看“粉大师”如何造出岳池好米粉。

前不久,粉大师公司举行了一场米粉品鉴会,一碗碗精心制作的米粉芳香鲜美,让前来品尝的各地客商赞不绝口。

岳池米粉已有300多年的历史。近几年,“粉大师”米粉通过原材料大米品质的选择和工艺的研发创新,迅速成为岳池县地理标志的知名品牌。

如今,粉大师公司已成为岳池米粉工业旅游示范基地,具有供游客参观岳池米粉生产工艺、文化渊源、饮食等功能,展示岳池米粉的独特魅力。

岳池县盛产大米,每年种植水稻60余万亩,素有“银岳池”之称。近年来,岳池县吹响了米粉产业战略号角,强化岳池米粉品牌带动,推进全域乡村振兴。如今,岳池米粉不仅火便区域市场,更走上了跨境贸易的道路,向着品牌国际化努力冲刺。


编辑:龙治伟 发布时间:2021-10-20
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