邹德军:我在“疫”线成为共产党员

来源:广安新闻网
(原标题:邹德军:我在“疫”线成为共产党员)

在这场没有硝烟的战“疫”里,迷彩是他的战袍,三尺灶台就是他的战场。他是星级酒店行政总厨,也是民兵。如今,他又多了一个身份—共产党员。

再次见到邹德军时,他的胸前多了一枚鲜红的党徽。2月19日,邹德军火线入党,成为了一名光荣的共产党员。

市民兵训练基地集中医学观察点主厨 邹德军:我觉得身上的责任它会更重,因为党就是为人民服务,为群众服务,做党员就更要有党的思想和觉悟。

今年28岁的邹德军是芦山县大川镇人,2012年3月来到广安,成为一家四星级酒店的行政总厨。去年7月,我市成立民兵应急营时,邹德军加入民兵队伍,担任饮食保障排一班班长。

民兵,亦民亦兵,平时为民,战时为兵,疫情就是动员令,就是集结号。在民兵训练基地改建的集中医学观察点交付使用后,邹德军闻令而动,成为野战炊事车的主厨,担负起了集中医学观察点医务人员和留观人员的饮食供应任务。

市民兵训练基地集中医学观察点主厨 邹德军:刚开始还是有很大的落差,因为毕竟以前我只炒菜,而且只安排,只管理,到这儿来之后,要从洗菜、择菜开始,什么工作都要做,刚开始还是有落差,但是最后觉得这是光荣的。

任务最繁重的时候,邹德军要保障集中医学观察点60多人的饮食供应,每天早上6点过就要起床开始一天的忙碌。特殊时期,既要保障饮食安全,又要讲究营养搭配,邹德军用心烹饪每一道菜。

市民兵训练基地集中医学观察点主厨 邹德军:在这里也这么久了,现在感觉这里已经是一个大家庭了,感觉每天给他们做饭,就是保障这一天的运转一样,感觉心里很有充实感,觉得他们是我们的饭菜很满意,而且能保障他们德一日三餐,觉得他们吃得很舒心就觉得是我最大的开心。

从正月十五接令掌勺,邹德军每天都为这个大家庭的一日三餐围着灶台转,一饭一粥、一菜一汤,都是他对每一位抗“疫”英雄的关心与支持,更是与大家一起同心抗“疫”的决心和信心。

市民兵训练基地集中医学观察点后勤保障负责人 蒋青春:我们根本没有想到会是一个星级酒店的厨师长来给我们做饭,不管是从菜品的营养搭配,还是菜品的味道来说,都是很不错的。

战“疫”还未结束,邹德军的使命仍在继续。他说,成为一名共产党员以后,会更加严格的要求自己,在疫情面前更要彰显共产党员的责任与担当。

采访结束时,邹德军对记者说,希望可以早点结束自己的任务,不用在这儿做饭了。不是自己觉得累了,而是意味着我们的战斗就胜利了。

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编辑:龙治伟 发布时间:2020-02-24
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