为全力做好高考期间食品安全保障工作,日前,邻水县市场监管局对邻水中学、邻水二中、邻水正大实验学校及邻水金鼎实验学校四个高考点及校园周边开展了食品安全检查工作。
检测人员在学校食堂抽取了高考期间常用的蔬菜、生鲜肉、豆制品等食用农产品,针对农药残留、兽药残留、瘦肉精等风险较高的指标开展了快速检测,截至目前,共开展食品快速检测120批次,检测结果全部合格。
在开展快检的同时,执法人员还对食堂的进货查验、原料贮存、健康管理、食品留样等制度落实情况进行了全面检查,做到食品安全风险隐患早发现、早预警、早处置,切实保障广大考生的饮食安全。(甘休玉 通讯员 张世芳)