2023年高考将至，邻水县千名包保干部“三抓三促”保障莘莘学子“舌尖上的安全”。

一是抓隐患排查，促食品安全。千余名包保干部对全县3349户食品生产经营单位尤其是457户校园及其周边食品生产经营单位开展了一次重点走访，发现食品生产经营单位在索证索票、原材料采购等方面存在的风险隐患61条，坚持抓早抓小，切实将风险隐患消除在萌芽状态。

二是抓制度落实，促规范经营。各包保干部对照《任务清单》从人员管理、制度落实、操作程序等方面对食品生产经营单位进行了一次全面体检。督促食品安全总监和安全员强化自查自纠，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制和校长陪餐制度等，进一步规范学校食堂生产经营行为，让考生吃得安全、吃得放心。

三是抓联合督导，促问题整改。包保干部及时将督导中发现的问题反馈给市场监管部门，共同指导企业制定详细的整改计划并严格执行。按照发现一条、整改一条、规范一家的原则，督促61条食品安全风险隐患全部整改到位，全力保障了广大考生饮食安全。（姜敏 ）