近日，邻水县以2026年食品安全宣传周为契机，紧扣“尚德守法 共享食安—深化全链条监管”活动主题，统筹多部门联合开展“食安集市”集中宣传活动，整合法治宣传、警示教育、便民快检、诚信展示等多项服务，持续提升群众食品安全素养和风险防范能力。

本次活动设置联合宣传区、假冒伪劣食品展示区、便民快检区以及维权服务区。邻水县委宣传部、县检察院、县法院、县公安局、县市场监管局等多个单位集中摆摊设点，向过往群众普及食品安全科普知识，宣讲《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，依托典型案例讲解识假辨假技巧，深入开展以案释法警示教育。活动累计发放宣传资料16000余份，接受群众咨询400余人次。

集市同步开展“你点我检、你送我检”“我为食安献一策”意见征集活动和诚信经营摊位巡展，为37名群众提供免费快检服务，收集农产品、农贸市场、网络外卖等环节监管意见建议12条，8家食品诚信示范经营单位现场推介本地特色农产品与风味食品，交流食品安全管控、合规经营实践经验，充分发挥示范引领效应，营造守法诚信经营的良好氛围。

下一步，邻水县将持续夯实食品安全共治根基，常态化开展食品安全宣传引导，抓实“农田到餐桌”全过程监管，压紧压实各方责任，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（冯文）