邻水：“虾兵蟹将”开道 闯出致富路
新镇乡位于邻水县最北端的铜锣山脉中，这里平均海拔800米以上，距离县城72公里，被戏称为“邻水的西藏”。然而就是这样一个深山小乡镇，利用得天独厚的自然环境和丰富的天然矿泉水的优势，积极引进业主，发展起了生态鱼虾、大闸蟹养殖，让当地群众充分享受到了绿色生态释放的红利。
笑语清波蟹儿肥，金秋时节走进新镇乡仙石村大闸蟹养殖基地，仿佛置身于巨大的天然氧吧。一眼望去都是成片的蟹田,细细一看只见一股股干净清冽的地下泉水在蟹田欢腾的冒泡。一大早业主谭琇之就忙着和工人查看昨晚下网捕捞的收获。
记者 舒艳：师傅你这一笼打了好多？
邻水县谭老太养殖专业合作社 工人 谭聪：螃蟹有三四十个，虾有两斤左右。
业主谭琇之告诉记者，每年菊黄蟹肥时，他们养殖的螃蟹比一般的螃蟹体大肉肥、膏丰黄满、味道鲜美。而其中的秘诀就藏在者涓涓不断的“活水中”。
邻水县谭老太养殖专业合作社 业主 谭琇之：看嘛，我们这个大闸蟹喝的全是我们地下冒出来的泉水，而且我们这边生态可以看得到，海拔、生态这块是非常好的，所以在2017年我们大闸蟹就拿到有机认证了。
邻水县新镇乡养殖的螃蟹不仅得益于得天独厚的自然环境，同时在喂养时除了一次性投放螺丝、水草等饵料外，还添加了花生、玉米、麦麸等粮食制成的粉状饵料，因此螃蟹营养可谓十分充足。
记者 舒艳：谭姐，今年螃蟹的品质怎么样？
邻水县谭老太养殖专业合作社 业主 谭琇之：今年螃蟹品质挺好的，看嘛蟹黄都是很饱满的。
记者 舒艳：还是好多蟹黄，在市场上销售情况怎么样呢？
邻水县谭老太养殖专业合作社 业主 谭琇之：我们今年销售挺好的，我们二两五以上的大闸蟹按只数卖，卖35一只。二两五以下的，我们是卖的68一斤。
因为品质有保障，谭琇之养殖的大闸蟹今年在国庆期间正式上市后，就受到了邻水、大竹、达州、重庆、成都等地群众的大力欢迎，每天螃蟹的的销量都保持在300件以上。
采访中，记者也了解到从2013年谭琇之返乡创业发展水产养殖伊始，就得到了当地政府在基础设施、产业扶持等方面的大力支持。她水产养殖规模也从最初的一块蟹田扩大到了现在的200亩养殖基地，养殖的水产也从单一的螃蟹发展到南美对虾、鳕鱼等混合养殖。就今年而言，谭琇之基地里养殖的十多万斤鱼虾蟹，如果全部销售完毕，产值有望突破800万元。
邻水县谭老太养殖专业合作社 业主 谭琇之：我还是蛮有信心在这里发展的，现在政策对我们创业是非常优惠的政策，给了我们一个好时代。我们也想把水产养殖做好，做出我们邻水个人自己的品牌。
农村天地宽、创业正当时。谭琇之发展水产养殖的同时还通过合“作社+农户”的利益联结机制将当地群众的积极发动了起来，现在她的基地里长期聘请了十多名村民务工，每年人均三万元以上的收入，让这些当地群众过上了真正的小康生活。
