国以民为本，民以食为天，食以安为先。新冠肺炎疫情发生后，原本热闹非凡、充满欢声笑语的职工食堂，变得格外寂静，仿若一切都陷入停滞。但这里，依然是战场，这里的人儿正在以一种特殊的方式为抗疫贡献着力量。透过橱窗，可以清晰看到那个熟悉的、永远忙碌着的一个身影，他把工行当成家，把同事当亲人，把责任扛在肩上，他的名字叫汪东平，工行广安分行食堂管理员，全行干部员工的“勤务兵”，因为把食堂管理得有声有色，待人又真挚热情，大家都亲切地喊他“汪团长”。

 “让坚守在岗位上的每一位员工吃上安全餐、可口餐、营养餐、喝上保健汤”是他的战“疫”宣言，更是责任担当。面对突如其来的疫情，他没有忘记自己是一名退伍老兵、一名共产党员，本是儿孙绕膝、乐享生活的年纪，却退伍不褪色，舍“小家”顾“大家”，毅然决然地选择了坚守、选择了战斗，以奋进者的姿态和必胜者的决心，投入到了这场没有硝烟的疫情阻击战。

让大家吃上安全餐。守住了用餐安全，就守住了员工的健康。一直以来，尤其是在疫情期间，他始终把保障食品安全工作摆在首位。一方面加强食堂食堂安全卫生管理，坚持每日备餐前、备餐后对厨房进行灭菌消毒处理，每日对食堂工作人员进行健康排查，高频次地对工作人员进行体温检测，有序为食堂工作人员发放口罩、一次性手套等防护用品。要求全员必须配戴口罩上岗，严格管控活动轨迹，做好安全防护，并严格落实加工作业监督。另一方面，规范食材来源，统一从市后勤服务公司购买，对采购来的蔬菜、面粉、调味料等严格检查，防止以次充好，危害员工身体健康，严把“食材关”。

让大家吃上可口餐。为了让本部轮班员工和城区网点上班人员吃上热乎乎的可口餐，他也是下足了功夫。一是坚持每天收集次日上班人员的用餐需求，认真核实，确保不疏漏不重复。二是坚持主动送餐，他根据网点用餐申报计划备好餐食，早餐和晚餐由员工自取，午餐由食堂统一配送；对本部部室员工，他每天同食堂工作人员一道送餐到每间办公室，将热腾腾地饭菜交到值班人员手中，并叮嘱一定要趁热吃，有什么爱吃的或建议尽管提，他尽全力满足大家，这份热心恰是一股暖流涌进每个人的心田。