2020年广安市人大、政协两会于5月14日至5月17日召开。这是广安人民政治生活中的大事。为确保两会代表、委员及工作人员的饮食安全，连日来，广安区市场监管局积极开展食品安全检查工作。

5月14日上午，在思源酒店，广安区市场监管局工作人员对当天的菜品进行抽样。在食品安全快速检验车上，工作人员正在对抽取来样品进行检测。姜莉告诉记者：“今天我们一共抽了五个批次，分别就是大白菜、花菜、西兰花、青椒以及空心菜。我们通过抑制率法，食品快检仪器对这五个样品进行了检测，检测结果均是合格的。”

据悉，广安区市场监管局组织执法人员提前介入到思源酒店、岷山世纪饭店等两会驻地，重点检查会议期间食品原材料进货查验、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品存储和饭菜留样等环节。坚持从原料购进开始，层层把关、步步跟踪，全程监督食品加工过程。

据广安区市场监管局副局长袁波介绍，为聚力护航“两会”期间餐饮食品安全，确保“两会”的代表、委员和工作人员的饮食用餐安全。该局对接待单位所采购和使用的蔬菜、肉、油、餐饮具等物品进行亚硝酸盐、农兽药药残留和非法添加等项目的快速检测，及时排查和消除风险隐患，为广安两会食品安全提供重要技术保障。

同时，广安区市场监管局制订了两会期间食品安全突发事件应急处置方案，随时掌握参会代表和委员饮食动态和健康状况，一旦遇有突发事件，第一时间报告并及时妥善处置，确保会议期间食品安全万无一失。（骆凤荣 甘休玉）