让投资唱主角 武胜将小火锅做成大产业
为促进经济全面复苏，武胜坚持投资唱主角，把稳投资摆在突出位置，以火锅产业等重点项目建设推动经济企稳回升。
今天，广安市2020年第二季度重大项目集中开工仪式在武胜火锅产业园举行，作为此次集中开工的84个重大项目之一，重庆毛哥食品开发有限公司武胜生产基地总投资7亿元，主要生产火锅底料、老鸭汤、酸菜鱼等调味料，项目建成后，预计年销售收入可达5亿元以上。
重庆毛哥食品开发有限公司董事长 周志军 ：武胜离重庆比较近，交通比较便利，物流比较好，二是原材料很丰富…广安岳池武胜盛产青菜，它是酸菜鱼的主要调料。三是政府支持力度比较大 。
武胜县经开区管委会主任 谭宇 ：我们通过引进毛哥食品到园区来发展，通过龙头企业的带动作用，将进一步提升园区的一个对外影响力，同时集聚我们更多的相关的火锅产业上中下游的企业进入园区，配套发展集聚发展，进一步做大园区的这个产业的规模。
为深入贯彻中央“六稳”“六保”工作要求，武胜聚焦“投资唱主角”， 以钉钉子精神在项目招得来、落得下上发力，加快推进重大项目建设。最近，重庆翔达食品有限公司正在进行厂房扫尾工程建设，这个去年底签约落户园区的企业，不到半年时间就完成了研发大楼和生产厂房的主体施工，如此快的建设进度彰显了项目投资的拉动作用。
翔达食品有限公司法人周志明 ：重庆翔达食品公司主要生产火锅底料调味品，预计在今年九月份投产，投产之后年产值大约在两个亿左右。
近年来，武胜县坚持“一园一特色”，充分发挥紧邻重庆的区位优势和原材料基地优势，重点打造 “川渝独有、全国一流”的火锅产业园，构建了火锅全产业生态，吸引了一大批知名企业入驻。目前，自热火锅、火锅底料等系列产品正逐渐“红”遍全国。
武胜县经开区管委会主任 谭宇 ：目前，园区火锅产业基础初具规模，产业链条基本形成，我们将抢抓成渝地区双城经济圈建设机遇，充分发挥园区的区位优势产业基础，引进更多的优质项目落户园区，做优服务，强化保障，将小火锅做成大产业。
