（原标题：武胜县多措并举 牢筑中高考期间食品安全防线）

为切实做好今年中高考期间食品安全工作，严防食品安全事故发生，武胜县采取多项措施扎实开展监督检查，全面做好中高考期间食品安全保障工作，为考生提供一个安全的饮食消费环境。
武胜县凯旋名府酒店是今年中高考考生接待地点之一，目前该酒店正认真准备考生用的食材、餐单、餐具等，确保餐桌安全，并特别提供一个固定的大厅让学生们进行统一用餐，确保管理工作顺利开展。

武胜县凯旋名府餐饮负责人 陈红美：我们严格履行索证索票和进货验收，高考期间，一律使用新鲜食材，严把质量关，以最新鲜的菜品，最优质的服务，呈现给各位考生。

今年，武胜县共有31家食宿单位承接中高考考生的食宿。中高考食品安全保障工作开启后，武胜县市场监督管理局对各考点食堂、接待酒店明确人员分组，开展全天候不间断监管，对食材准入把好三关，要求供餐点在备餐过程中做好卫生，确保万无一失。

武胜县市场监督管理局城南市场监督管理所所长 何灵：切实消除安全隐患，督促所有高考考点的食宿单位必须严格落实疫情防控的各项措施，坚持戴口罩，测体温，场所消毒，确保考生的健康安全。