春暖花开,岳池县开启了春忙模式,各地掀起春耕春播热潮。今年,该县将种植1300余亩米粉专用水稻,让岳池米粉带着地道的岳池标签,走向全国各地。
这里是岳池县苟角镇花庙子村水稻集中育苗基地,大片旱地及水田已经翻耕完毕,村民们正在忙着整理水稻育秧苗床,及时播种水稻。
岳池县苟角镇干部 宋春雨:整个集中育秧100亩,其他的村我们也每个村集中育苗5亩,为了保证我镇水稻能够满栽满插,我们先期就把这个育苗育足、育够。
集中育苗便于统一田间管理,保障秧苗充足。为了严把技术关,当地农技干部深入田间地头,指导大家正确操作种植技术。
岳池县苟角农技站技术人员 王世林:老人家,这个旱育秧水一定要浇透。
苟角镇是岳池县水稻产业大镇,也是岳池米粉优质原料供应产区之一。今年,苟角镇特地从水稻品种选择上下足功夫,从原料供给源头保证米粉品质。
岳池县苟角农技站技术人员 王世林:我们今年用的这个农粮优534优质水稻品种,因为它的米是国家一级米,它的产量可以达到亩产1200斤以上,为了确保这个粮食增产增收,所以我们选的优良品种。
专用稻对稻米淀粉含量要求高,为了种植好米粉专用稻,岳池县加强了科技含量的注入力度,该县联袂科研单位,开辟了1300余亩试验田,决心种出独具特色的专用稻。在该县的四川黍本道农业开发有限公司专用稻种植区,产业工人们正在忙着整理苗床,以便及时播种水稻。
四川黍本道农业开发有限公司生产部部长 兰才能:今年我们岳池粮油现代农业园区计划种植米粉专用稻1350亩,其中我们四川农业大学水稻研究所和四川省水稻高梁研究所给我们提供各50亩的米粉专用稻的试验品种,给我们岳池米粉提供优质的原材料,为岳池米粉品质提档升级作应有的贡献!
岳池米粉是川东北知名小吃,是岳池县三大产业之一,年产值达12.7亿元。目前,该县已建成岳池米粉优质原料供应基地5万亩,收获米粉优质原料2.5万吨。接下来,该县将从专用稻着手,研发具有专一性、领先性,以及岳池地方属性的水稻品种,使岳池米粉更纯正,让岳池产的舌尖上的美味更多地走上人们的餐桌。