华蓥：践行光盘行动 杜绝“舌尖上的浪费”
“光盘行动”旨在倡导厉行节约，反对铺张浪费。如今，浪费可耻、节约为荣已成为广大市民的新风尚。
临近晚饭时间，记者在一家火锅店看到，前来就餐的客人渐渐多了起来。在火锅店里随处可见“光盘行动、节俭养德、公筷公勺、文明用餐”等宣传海报。
记者：这桌吃饭一共有几个人？
服务员：有八个人
记者：剩下的菜还不是很多？
服务员：一点都没剩下，你看嘛 ，桌子上一点都没剩下……
在火锅店，服务员收拾客人走后的餐桌。从餐桌现场可以看到，顾客将“光盘行动”付诸实施。
市民 高晋广：能吃多少我们就点多少，基本上争取不浪费，就是说不剩，做到光盘行动。
市民 高婉秋：一般我们出去吃饭的话都是根据人数先点一部分菜，然后不够吃的话我们就再点一点，确实吃不完的话我们就把他打包带回家，尽量做到不浪费节约粮食。
盘子光了，浪费少了，厨余垃圾也明显降低。一般来说，在就餐消费者中，以三五好友小聚的点菜数量还比较好把握，当用餐人数达到十人以上，餐桌上就比较容易出现剩菜的现象。这时服务员也会提醒食客将剩的菜品打包，拿回家享用。
火锅店负责人 吴蓉：我们的服务员都会上去友善地提醒顾客菜不要点多了，因为我们这个火锅不像中餐，（火锅）可以边吃边点，你点多了吃不完也是一种浪费……毕竟节约是我们中华民族的传统美德，我们人人都应该做到不浪费，杜绝浪费。
同样，在政府机关食堂餐桌、打菜打饭处及墙壁等醒目位置，都摆放、张贴着“光盘行动 从我做起”、“谁知盘中餐 粒粒皆辛苦”的提示牌和海报，时刻提醒大家做杜绝餐饮浪费的践行者。
机关干部 曾佳杨子：我们现在在食堂自主就餐，都是像自助的形式，自己吃好多就打好多，节约每一滴粮食，从自己做起，做到不铺张浪费。
机关干部 唐云梅：我们作为一名领导干部，更应该做好榜样，坚决抵制奢侈浪费，践行光盘行动，珍惜每一粒粮食。
如今，大家的节俭意识越来越强。厉行节约、文明用餐习惯已深入人心，已成为广大市民的自觉行为。
华蓥市政府机关事务局干部 叶元林：习近平总书记对制止餐饮浪费的行为作出重要指示，我局……强化供餐管理，餐前对用餐人数进行统计，根据人数进出现行菜品制作，防止菜品过剩浪费……强化用餐管理，鼓励用餐人员少量多取，倡导光盘行动。
据了解，为制止餐饮浪费、倡导节俭新风尚。华蓥将深入推进厉行节约、反对浪费行动，让干部群众对“拒绝餐饮浪费”由价值认同到习惯认同，用实际行动推动“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”在广大市民中蔚然成风。
