（原标题：华蓥：加强冷链食品监管 筑牢食品安全防线）

为做好冷链食品疫情防控，近段时间来，华蓥市市场监管部门持续加大冷链食品的监管力度，及时排查辖区冷冻冷藏食品风险隐患，筑牢食品安全防线。

执法人员深入农贸市场、餐饮店冻库，对冷链食品的贮存条件、通风消毒、追溯管理、产品质量等情况进行现场检查，要求商户购销进口冷链食品时，凡是不能提供相关证明的，一律不得采购、上市销售。执法人员还现场督促冷链食品生产经营户建立健全进口冷链食品进销台账，确保所有进口冷链食品来源可查、去向可追。各商户也全面加强经营场所消毒消杀，建立健全清洗消毒台账及从业人员健康管理台账。

下一步，华蓥市还将持续加强冷链食品监督检查，加大监督检查频次，织密“防护网”，确保各项措施落实到位，筑牢食品安全防线。